CARTA

Restaurante

PICADAS
EMPANADAS
SHAWARMA
PLATOS CALIENTES
PLATOS FRÍOS
SÁNDWICHES
POSTRES
BEBIDAS 
 
  
 EXCELENTE  
 
 3109 reseñas en
¡Seguinos en Instagram!

PICADAS

Picada Árabe Tradicional

11 platos: - Empanadas árabes (2 por pers.) - Kepe crudo - Kepe al horno - Kepe Maqlie (frito) - Niños envueltos - Mini Eruk (kepe a la parrilla) - Arroz pilaf - Falafel - Puré de garbanzo - Puré de berenjena - Labne - Pan árabe.

Picada Árabe Todo Cocido

11 platos: - Empanadas árabes (2 por pers.) - Kepe al horno (doble porción) - Kepe Maqlie (frito) - Niños envueltos - Mini Eruk (kepe a la parrilla) - Arroz pilaf - Falafel - Puré de garbanzo - Puré de berenjena - Labne - Pan árabe

Picada Veggie

- Empanadas de espinaca y queso (2 por pers.) - Tabulla - Falafel - Arroz pilaf - Labne - Puré de berenjena - Puré de garbanzo - Berenjena frita - Niños envueltos vegetarianos - Pan árabe

1 pers ………. $12.300

2 pers ………. $22.000

3 pers ………. $33.000

4 pers ………. $44.000

5 pers ………. $55.000

El tamaño de la picada puede ser para la cantidad de personas que desee.

Picada Vegana

- Empanadas árabes con soja texturizada (2 por pers.) - Tabulla - extra Falafel - Arroz pilaf - Puré de berenjena - Puré de garbanzo - Berenjena frita - Berenjena al escabeche - Niños envueltos veganos - Pan árabe

1 pers ………. $10.000

2 pers ………. $20.000

3 pers ………. $30.000

El tamaño de la picada puede ser para la cantidad de personas que desee.

EMPANADAS

Unidad

Árabe

$1.000
Empanada de masa casera con relleno de carne molida, jugo de limón, cebolla, tomate y perejil.

Abierta

$1.600
Empanada de masa casera en forma circular cubierta con relleno de carne molida, jugo de limón, cebolla, tomate y perejil.

La Zete (Mayemer con huevo)

$1.600
Empanada de masa casera en forma de canasta con relleno de carne molida, jugo de limón, cebolla, tomate y perejil, con huevo batido por encima.

Vegetariana

$850
Empanada rellena de espinaca y queso.

Árabe Vegana

$850
Empanada rellena con soja texturizada.

SHAWARMA

Shawarma de Carne

$8.500
Finas láminas de carne de ternera macerada en especias, asadas lentamente en un asador vertical. Se sirve envuelto en un delicioso pan pita, condimentada con salsa turca y mayonesa sin huevo con un toque de ajo.

Shawarma de Pollo

$8.000
Bifes de pollo macerados en especias árabes, cocinado en asador vertical, envuelto en tortilla de pan pita con mayonesa sin huevo, pepinos en vinagre caseros y salsa roja.

SÁNDWICHES

Sándwich de Falafel

$6.800
Pan árabe casero con torrejas de falafel, puré de garbanzo, lechuga, tomate, repollo al escabeche y salsa tarator.

Sándwich Vegetariano | Vegano

$6.800
Pan árabe casero con finas láminas de berenjena frita, lechuga, tomate, repollo al escabeche, labne y puré de garbanzo. Opción Vegana: sin labne, con puré de berenjenas.

PLATOS CALIENTES

1/2 Porc. | Porción

Kepe Sinie (al horno)

$4.000 | $6.000
Dos capas de nalga seleccionada molida integrada con trigo extra fino, relleno con cebolla rehogada y nueces finamente picadas. Cocinado al horno. Acompañado con berenjena al escabeche.

Kepe Labanie (con laben)

$6.500
Bolas de carne molida integrada con trigo extrafino, relleno de cebolla rehogada y nueces finamente picadas. Cocinado en la cuajada del yougurt (laben líquido).

Eruk (kepe a la parrilla)

$6.000
Carne molida integrada con trigo extrafino en forma de hamburguesa, relleno con grasa de pella, cebolla de verdeo, ají molido y pimentón. Cocinado a la parrilla. Tiempo de cocción 30 minutos.

Kepe Maqlie (frito)

$4.000 | $6.000
Óvalos de carne molida integrada con trigo extrafino, relleno de cebolla rehogada y nueces finamente picadas. Frito tipo croqueta.

Shish Kebab

$3.000 | $6.000
Carne seleccionada molida condimentada con perejil, tomate, pimiento y cebolla. Cocinado en fierrito a la parrilla. Acompañado con repollo y berenjena al escabeche.

Niños envueltos en hoja de parra

$2.800 | $5.600
Hoja de parra rellena con arroz, carne y tomate. Cocinado en un sabroso caldo. - OPCIÓN VEGANA -

Tripa rellena

$2.900 | $5.800
Tripa de vaca limpia y desgrasada, rellena de carne molida, arroz, tomate y perejil. Cocinado en un sabroso caldo.

Shishbaraq

$6.500
Sombreritos de masa casera rellenos de carne molida, cebollita y huevo, cocinados en laben líquido, con un toque de menta.

Falafel

$2.600 | $5.200
Torrejas de garbanzo fritas acompañadas de repollo en escabeche, puré de garbanzo y salsa tarator. - OPCIÓN VEGANA -

Arroz pilaf

$2.000 | $4.000
Arroz con fideo cabello de ángel tostado.

PLATOS FRÍOS

1/2 Porc. | Porción

Kepe Naie (crudo)

$2.800 | $5.600
Nalga seleccionada molida con trigo extrafino, sal y pimienta. Acompañado con cebolla.

Hommos (Puré de garbanzo)

$2.600 | $5.200
Garbanzo cocido procesado con jugo de limón, tahina, aceite, sal y pimienta. Condimentado con perejil fresco y aceite de oliva.

Batenyan (Puré de berenjena)

$2.600 | $5.200
Berenjenas horneadas y procesadas con jugo de limón, tahina, aceite, sal y pimienta. Condimentado con pimentón y aceite de oliva.

Berenjena frita

$2.500 | $5.000
Láminas de berenjenas cocinadas en aceite, condimentadas con perejil y limón.

Berenjena al escabeche

$2.500 | $5.000
Berenjenas cocinadas en vinagre condimentada con especias y aceite.

Labne (sólido)

$2.800 | $5.600
Tipo de yougurt árabe con textura cremosa y sabor ácido. Condimentado con aceite de oliva y zaatar.

Laben (líquido)

$2.500
Tipo de yogurt árabe natural, de contextura líquida.

Tabbula

$2.200 | $4.400
Ensalada de trigo, tomate y perejil. Condimentada con aceite, limón y menta.

Fattush

$2.200 | $4.400
Ensalada de pan tostado en cubos, pepino, tomate, pimentón y cebollita de verdeo.

Banadora Wajyar

$2.200 | $4.400
Ensalada de tomate, pepino y salsa tarator.

Pepinos con laben

$1.900 | $3.800
Ensalada de pepino en trozos, laben líquido y ajo.

POSTRES

Unidad

Backlawa con nuez

$1.900
Finas capas de masa filo casera, rellena de nueces bañada en almíbar.

Backlawa con pistachos

$2.600
Finas capas de masa filo casera, rellena con pistachos, bañada en almíbar.

Cheesecake de backlawa con pistachos

$3.700
Backlawa Cheesecake con pistachos.

Backlawa argenta

$2.600
Masa filo casera crocante rellena con dulce de leche y nueces.

Dedo de novia

$1.200
Masa filo casera arrollada rellena con coco.

Galleta con castañas

$1.200
Masa filo casera en forma de galleta crocante con castañas de cajú.

Mix de Mamul

$4.600
6 unidades de masa seca de sémola rellena con nuez y espolvoreada con azúcar impalpable.

Halawa con pistachos

$5.800
Mantecol árabe elaborado con pasta de sésamo (tahina) y pistachos naturales. Porción: 250 gr.

Dátiles bañados en chocolate

$3.800
Dátiles importados sin carozo bañados en chocolate amargo. Porción: 6 unidades.

INFUSIONES

Café árabe

$1.700

Té árabe

$1.200
Té negro, jengibre, clavo de olor y canela.

BEBIDAS

Agua

Agua sin gas 0.5 lt.

$2.000

Agua con gas 0.5 lt.

$2.000

Agua 1.5 lt.

$4.000

Gaseosas línea Coca

Gaseosa 500 cc

$2.400

Gaseosa familiar 1.5 lt.

$4.800

Cervezas

Cerveza artesanal Fermentum 500 cc

$4.000
Golden - APA - Scotch - Caramel IPA - AAA - Juicy Ipa - Strong Ale - American Ipa

Heineken 500 cc

$3.800

Corona vidrio 710 ml

$5.000

Aperitivos

Anís Libanés

$5.200

Fernet con Coca

$7.000
con Coca Cola 500 cc

Vinos Tinto

3/8      |      3/4

Saint Felicien

$11.300

Trumpeter Malbec

$9.900

Nieto Senetiner

$8.800

Las Perdices

sólo 3/8 $5.100

Emilia Malbec

$7.200

Portillo Malbec

$4.400 | $6.800

Benjamín Nieto

$6.100

Uxmal

$5.900

Lopez

$4.200 | $5.700

San Felipe

$4.500 | $5.800

Vinos Blanco

3/8      |      3/4

Saint Felicien

$11.300

Nieto Senetiner

$8.800

Las Perdices

sólo 3/8 $5.100

Emilia Chardonnay

$7.200

Portillo

$6.800

Benjamín Nieto Chardonnay | Torrontés

$6.100

Uxmal

$5.900

Lopez

$4.200 | $5.700

San Felipe

$4.500 | $5.800

Vinos Rosados, Dulces y Espumantes

   3/4

Emilia Malbec Rosé

$7.200

Benjamín Nieto Blanco Dulce

$6.100

Benjamín Nieto Rosé Dulce

$6.100

Uxmal

$5.900

3/4

Nieto Senetiner Extra Brut

$10.900 
 
  
 EXCELENTE  
 
 3109 reseñas en
¡Seguinos en Instagram!

La Zete

CARTA Restaurante

HACER RESERVA
Contactanos
Dirección

Corrientes 396, esq. Obispo Salguero, Centro, Córdoba, Argentina.

Horarios

Martes a Domingo

10:00 – 15:00

19:00 – 23:00

Seguinos
Instagram Facebook-f